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职位名称:上什帮什 |
公司名称:巨元河鲜酒楼 |
工作地点:巨元河鲜酒楼 |
月薪标准:面议 |
学历要求:不限 |
工作类型:全职 |
性别要求:限男性 |
有效期:本信息 半月内 有效 |
联系电话:请登录网站后查看 |
联系人:小潘 |
提示:刷信誉、网络兼职、加QQ或微信联系无工作地点的职位都是骗子!收取费用或押金都可能有欺诈嫌疑,请警惕!
岗位职责1、配合上什师傅抓好上什、砂锅,卫生工作;
2、做好即市的汤水准备,及砂锅、备料工作,有酒席的糖水要配合菜单出品;
3、配合根据每日定餐情况及营业预测,备足汤水以确保营业的供应;
4、负责每日汁酱、料头及调味汤水的调配,检查豆豉油等汁有否变酸;
5、配合上什师傅蒸、煲、餐烤、烧、扣等技术操作。
6、每个出品都要重复检查是否有错漏(如汤味咸淡、蒸鱼的鱼鳞、海鲜斤两不符或食物变质味等)
岗位要求
要求:年龄45岁以内,有相关上什经验优先,身体健康符合餐饮行业要求;无不良奢好;执行力强,有责任心和耐心,听从上级安排
上班时间:9:00-14:00 16:30-21:00
薪资待遇:面谈,月休4天,包吃住,提供岗位服装,节日福利,节假日带薪调休休假