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[招聘] 尾锅、尾二锅

判断是否中介 同城招聘信息：（联系我请注明来自小虫网）
职位名称：尾锅、尾二锅	公司名称：巨元河鲜酒楼
工作地点：市区	月薪标准：面议
学历要求：初中	工作类型：全职
性别要求：不限制	有效期：本信息 一月内 有效
联系电话：请登录网站后查看	联系人：小邓

1、根据预订情况及厨房大佬安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备。 2、严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4、改进技术，研制新菜品。 5、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。 6、对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8、完成厨房大佬交派的其他工作。